안녕하세요
매년 참여하는 중앙대 와인학술제 와인과 가까워지는 좋은 기회입니다..
신청은 꼬리말에 꼭 달아주세요.(이금 및 연락처 반드시 적어 주세요)
신청은 반드시 http://cafe.daum.net/wineglasss 초보 와인스터디 와인글라스
인원이 한정되어 30명 선착순이며 입금 선착순입니다.
(입금은 신한은행 110-241-798600 안영동 회비는 35,000 )
신청은 무조건 행사 진행 관계로 1월 18일까지만 접수 받습니다
문의 : 010-2625-3981
그럼 많은 참여 바랍니다
제 8 회 중앙 와인 학술 축제 개최 공지
"남아공 와인 산업의 현황과 전망
제8회 중앙 와인 학술 축제 및 미니 엑스포
올해로 8회를 맞이하는 중앙와인학술축제는 한국와인산업계의 한 해를 알리는 서막과 같은 행사로 자리를 잡았다. 지난 7회의 행사를 통하여 풍부한 콘텐츠가 마련되어, 학술 행사임에도 불구하고, 와인 관련업계 종사자 뿐만 아니라 일반 와인 애호가들도 150여명 이상 참석하였고, 와인산업체의 적극적인 참여와 후원으로 큰 성공을 거두었다. 본 학술제는 매년 한국와인시장의 성장과 와인문화의 저변확대에 큰 기여� �하였으며, 국내의 와인 교육가들이 함께 연구하고 발표할 수 있는 장을 마련하였다. 이러한 큰 관심에 힘입어 2010년 새롭게 성장하는 와인 시장과 소비자들의 요구에 부응하는 새로운 주제로 다음과 같이 제8회 와인 학술 세미나를 개최한다.
이번 제8회 중앙학술축제의 테마는 "남아공 와인 산업의 현황과 전망"이다.
10만 ha 이상의 포도밭과 800만 hl 의 포도주를 생산하는 남아프리카 공화국의 와인 산업은 350여년의 오랜 역사를 가지고 있는 정통 와인 생산국으로서, 구세계와 신세계, 유럽과 뉴월드를 연결하는 가교 역할을 하고 있다. 대서양과 인도양 두 대양이 만나 이루는 기후와 다채로운 토양이 주는 특성을 잘 살리며 새로운 품종을 개발해 가는 남아공 와인은 1990년대 이후 세계경제권에 온전하게 편입되며 새로운 도약을 다지고 있다. 이미 어느 ! 정도 가시적 성과를 나타내고 있는 Pinotage 품종을 중심으로 와인 비평가들의 호평을 받고 있다. 더욱이 2010년은 지구촌의 열광적인 스포츠 축제인 월드컵이 남아공에서 개최되기에 이번 테마는 더욱 시의적절한 선택이 되겠다.
이에 제8차 중앙 와인학술축제 세미나 및 미니 엑스포의 테마로 삼아 남아공 와인의 현재와 미래를 진단해 보고, 자리매김해 본다.
§ 일 시 : 2010년 1월 23일 (토) 오후 1시30분 ~ 7시
§ 장 소 : 중앙대학교 대학원 5층 학술세미나실 (중앙대 후문)
§ 주최 : 중앙대학교 산업교육원 와인아카데미
§ 협찬 : 국내 와인산업체 § 후원 : 남아공 대사관 경제상무 부
© 세미나 진행 일정
§ 1시30분~2시 : 등록, 오프닝 리셉션
§ 2시~ 6시 : 학술 발표 (40분 발표 + 30분 시음 및 휴식)
² 기조 발표 : "유럽과 뉴월드의 가교, 남아공 와인산지와 산업 현황 & 역사"
(손진호 : 중앙대학교 와인아카데미 주임교수)
² 제 2 발표 : "남아공의 아이콘 Pinotage & Chenin Blanc"
(이효정 : 중앙대학교 와인아카데미 강사)
± 제 3 발표 : "남아공 와인산업의 성장 동력과 미래 전망"
(이세용 : 와인평론가, 와인칼럼니스트, MBC 위원)
² 부속 행사 : 프리미엄 와인 경매 / 행운권 추첨.
² 6시~7시 : 스낵 뷔페 & 테이스팅
© 와인 시음회 및 관련 악세서리 전시회
학술연구 세미나와 함께 다양한 관련 와인과 음식을 시음/시식하는 "Mini Expo"가 동시에 개최된다. 세미나의 전 시간을 통하여 와인관련 악세서리와 서적이 전시 판매되며, 메인 테마와 관련된 주요 와인을 시음할 수 있는 시음회가 개최된다. (전시 시간 : 1시~6시)
± 한국! 메이저 수입회사의 전략 브랜드 시음회
: 총 100여종 이상의 남아공 와인과 해당 수입사의 신규 와인 시음 예정.
± 각종! 식품 음식 시식회 : 빵, 치즈, 소시지, 바비큐, 루이보스차 등.
± 와인! 관련 악세서리 전시회 및 판매 : 글라스, 디켄터, 스크류, 셀러, 기타 악세서리.
± 와인! 서적, 잡지 전시회 및 판매.
1. 참가 인원 : 선착순 150명 한정 (사전 입금 등록자에 한하여 입장됨)
2. 참가 대상 : 국내외 와인 전문가 및 와인 애호가, 관련 산업체 직원, 일반인
3. 참가비 : 35,000원 (세미나 참가, 세미나북 제공, 스넥 부페 식사, 와인 시음)
6. 등록 마감 a 2010년 1월 10일(일)까지, But 선착순 140명 마감~!
등록금 반환 : 1월 17일(일)까지 100% 가능, 그 이후에는 타인에게 본인이 양도.
*** 발표회장 찾아 오시는 길 ***
(대학원 건물은 중앙대 후문쪽에 있으며, 정문과 거리가 멉니다.)
1. 지하철 1호선 노량진역, 7호선 상도역에서 마을버스 1번 이용 a "중앙대 후문" 하차
2. 지하철 9호선 흑석/중대입구역에서 중대병원까지 도보, 마을버스 1번 이용 a "중앙대 후문" 하차
3. 종로, 용산역에서 151번 버스 a 종점 하차 a 마을 버스 1번 ! 승차 a "중앙대 후문" 하차
4. 승용차 : 후문 지하 주차장 이용, 주차권 구입 (4시간권 3,000원, 종일권 5,000원)
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