맛집

중앙대 손진호, 이효정 교수 와인 구매가이드 1 개정판 출판 기념회

상큼하늘34 2009. 12. 8. 11:57

12월 7일 저녁 7시 논현동 "와인 북카페"에서

와인구매 가이드 1 개정증보판 손진호 교수님 초대로  참석을 하였습니다.

 

손진호 교수님과 지인들과 10분 정도 와인구매가이드 1에 나오는 와인 12종류를 시음과

이태리 정식 코스요리를 함께 했습니다.

 

참고적으로 209년 100대 와인중에47위를 한 orin swift 2007 와인도 함께 시음을 했습니다

 

 

와인구매 가이드 1은 우리 와인글라스가 초창기 150종류에 와인을 시음을 했습니다.

 

이번에 새로 개정을 해서 총 150종류에서 없어진 와인을 제외 200종류가 추가 되어서 총 300종류 와인이 수록 되었습니다.

 

우리가 저렴하게 한국에서 찾아서 마실 수 있는 와인 300종류 !!

 

책에는 와인 구매 방법, 와인에 대한 설명,등 다양한 정보 거리가 있어서  초보자들에게 상당한 도움을 줍니다.

 

2006년 처음 와인글라스 시작할때 150병을 시음 했습니다.

 

이번 2010 스터디는 새로 추가된 200종류 와인을 시음 스터디  예정입니다.

http://cafe.daum.net/wineglasss 초보자 와인스터디

 

 

 

 

책소개

『와인 구매가이드1 개정증보판』은 와인을 갓 접한 일반인, 와인 세계에 호기심을 느끼기 시작하는 초보 와인애호가를 대상으로 직접적으로 와인을 하나하나 설명하고 추천하는 책이다. 한눈에 알 수 있는 다이어그램으로 쉽게 작성된 테이스팅 노트와 와인 생산자의 비하인드 스토리, 양조기법에 대한 알찬 토막상식을 제공하는 와인스토리, 와인과 잘 어울리는 음식과 마시기 적당한 온도, 구체적인 가격대까지 세심하고 야무진 정보를 가득 담았다. 와인 구매 상식과 추천 와인 300선, 전문 와인숍 리스트, 빈티지 차트, 품종별.생산자별 찾아보기를 제공한다.

저자소개

저자 손진호 (중앙대 와인전문과정 주임교수)
프랑스 파리10대학에서 박사과정까지 역사를 전공한 역사학도였으나, 프랑스 농촌생활사에 관한 논문을 준비하는 과정에서 포도밭의 아름다움과 농민들이